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仙客来的博客

夜静谧,月映轩,掬一抹素雅,倚如水夜阑,书一卷心语,求一份淡然......

 
 
 

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关于我

仙客来,山东济宁人,性格开朗,兴趣广泛,对诗、词、联、书法、音乐都十分执着,肯下工夫。中华诗词学会会员、中国楹联学会会员、济宁市诗词楹联学会理事、九州诗社社员、栖霞诗社社员、县诗词楹联学会副会长、县诗联网站站长、圣域诗联网站总版主。诗词、楹联作品多次在各类征集活动中获奖,部分作品在旅游景点雕刻悬挂。

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土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨  

2014-11-13 09:07:59|  分类: 仙客美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

        这次用土豆泥做了批萨的底,省事了不少,口感也不同于平时的批萨,原来脆脆的底换成了软软的土豆泥,别有一番味道。土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       关键是用土豆泥用批萨,再也不用发愁发面的事了,省事省时,快捷方便了,想什么时候吃批萨,蒸两个土豆就解决了。土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料;
土豆两个,培根三片,玉米粒、豌豆和胡萝卜适量,洋葱半个,小蕃茄五个,蕃茄酱适量,盐,牛奶、黑胡椒碎,马苏里拉奶酪适量。

做法:
1、把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。
2、培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
3、土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。
4、把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。
5、把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。
6、倒入蕃茄酱。
土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 7、用刷子抹均匀。
8、放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。
9、把培根切小块放上面。
10、放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。
11、最后再挤入些蕃茄酱。
12、烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。
土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
温馨提示:
土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,批萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整,也可以放青椒、蘑菇什么的,我是家里有什么就放什么了。

 
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